Здоров'я та краса

Часник - це вмістилище корисних речовин. Він містить вітаміни С, В, D, P. Також до його складу входить клітковина, жири, зола, білки, аскорбінова кислота. Крім цього часник містить фосфор, калій, кальцій, магній, залізо. А також натрій, марганець, йод, цинк, сполуки сірки. Мінерали, амінокислоти, ензими і флавоноїди, що входять до мікробіологічний склад часнику, знижують "поганий" холестерин у нашій крові, чистять судини, попереджаючи тим самим розвиток склерозу.

У часнику знаходиться аденозин, який перешкоджає підвищенню згортання крові і нормалізує кількість тромбоцитів, що протікають по судинах людини. При захворюванні вен (тромбофлебіт, геморой, варикоз) очищення судин є одним із дієвих заходів для лікування. Спробуйте скористатися наступним рецептом. Залийте рідким медом (350 грам) 250 грам подрібненого часнику. Добре перемішавши, на тиждень слід поставити на місце без доступу сонячних променів. Приймати потрібно по 1 столів. ложці 3 рази на день до їди, протягом 1, 5 місяці.

Речовина аліцин, що входить до складу часнику, захищає наше серце і кровоносні судини. У країнах Середземномор'я, де за традицією їдять багато часнику, невисокий рівень всіх типів серцево-судинних захворювань. Виділяється сірководень через взаємодію молекул крові з алліцином, внаслідок чого знижується кров'яний тиск. До всіх органом, без зайвого навантаження на серце, надходить більша кількість кисню.

Очищення часником має свій секрет: учені радять часник використовувати в різних народних рецептах і в харчуванні не відразу, як ви його подрібнили, а через 15 хвилин. За цей час відбуваються ферментні реакції, які стимулюють активність речовин, корисних для здоров'я. Протягом 5 тисяч років у Європі часником лікували багато хвороб, в тому числі і судинні. А гладіатори перед боєм з'їдали цілу головку для того, щоб відчути «презирство до смерті».

Часник добре очищає судини від наявних відкладень, перешкоджає розвитку атеросклерозу. Якщо вживати його в їжу протягом 3 місяців, кількість холестеринових бляшок знизиться на 12-20%. Доведено японськими вченими, що навіть один зубчик часнику здатний вивести з нашого організму значну кількість свинцю, кадмію та ртуті. Не можна обійти увагою й інші цілющі властивості цього диво-рослини:

- Випари часнику здатні вбивати різні віруси і мікроби в радіусі 20 сантиметрів. Ці випаровування знищують всі види хвороботворних бактерій і не надають токсичну дію на організм.

- Спробуйте ефективний засіб для лікування пневмонії та застарілого кашлю. Залийте склянкою молока, подрібнений часник. Доведіть до кипіння 2 рази. Потім, процідивши через ситечко, пийте маленькими ковтками. Це хороший засіб не тільки для тривалого лікування хвороби, воно ефективне і для зупинки її в початковій стадії.

- Часник допомагає впоратися з депресією і покращує настрій. У ньому містяться більше 100 різних видів з'єднань сірки, ці сполуки допомагають справлятися з різними інфекціями, підвищують вироблення серотоніну.

- Ефективний часник і в тому випадку, якщо ви вирішили кинути курити, але боїтеся погладшати. Він продовжує почуття ситості, зменшує тягу до солодкого. Цей дивовижний дар природи підвищує гемоглобін у крові, виводить токсини з організму, покращує капілярний кровообіг, в наслідок шкіра стає більш чистою і здоровою. Спробуйте наступний засіб. Цілу головку часнику, залийте кріплених вином і варіть на слабкому вогні близько півгодини. Настоянку потрібно процідити і поставити на місце без доступу сонячних променів. Приймати потрібно протягом 3-4 днів в місяць, по 1 чайн. ложці 3 рази на день. Для закріплення ефекту після цього змішайте сік 3 лимонів з 50 грамами часнику. Приймайте вранці 1 чайну ложку суміші, розбавивши в склянці води.

У чому причина ефективності очищення судин часником? Часник уповільнює процеси старіння в клітинах, покращує обмін речовин, зберігає еластичність тканин, а також має антиоксидантну дію. Про це відомо ще з давніх часів. Рецепт «еліксиру молодості» був виявлений в одному покинутому монастирі Тибету. На спирті наполягають протертий часник, додають настоянку прополісу і мед. Це засіб приймають за певною схемою. Воно омолоджує організм на 5-10 років.

Якщо приймати часник, хоча б по 1 зубчику в день, то ви поправите не тільки своє здоров'я і красу вашої шкіри, але і підвищите свій імунітет, відчуєте бадьорість.